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【予約販売】【特別価格】【送料無料】∧本塩数の子カナダ産中サイズ 1ｋｇ入今年の新物品薄希少 ★水産庁長官賞受賞コリコリ！カリカリ！としっかりとした食感［浜本商店］ (北海道/沖縄は別途送料加算)

商品説明・詳細
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商品情報

※最高級品を用いて伝統の仕立て方で出来上がった塩数の子はどこの数の子にも引けを取らない
逸品です。食感や喉ごしが良いのが特徴でもあります。
ご進物やご自宅用でも絶対に満足いただける商品を自信をもってご紹介致します。

塩数の子[極上]　中サイズ　(ヤマホン・浜本商店) ※塩抜き方法と基本的な味付方法塩数の子を海水程度の薄い塩水に約4時間位浸してください。足し水を数回し若干塩分が残ったと思われる程度にして下さい。塩分を抜きすぎると苦くなります。これを冷ました出し汁に漬け、密封容器に入れて冷蔵庫に保存します。 (だし汁は、数の子200gに対して、出し汁2カップ・酒大さじ３・薄口醤油大さじ３・塩小さじ1/３で煮たてたものが基本となります)
1kg	冷蔵庫で約３ヶ月程度
にしんの卵(カナダ・アメリカ)、食塩	※メール便・レタ―パック包装不可
冷蔵庫で保存して下さい。 ※やむを得ず長期保存される場合は、数の子を直接ラップで包んで、-14℃～-16℃で保存して下さい。-18℃以下で保存すると数の子が凍結し食感を損ないます。	こちらの商品は宅急便で送料無料となります　(北海道・沖縄を除く) 　他の商品の同梱可能です。

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自然食品

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