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Wa-NABE (ワ・ナベ)のラウンド型の底は和食を作るのに最適。丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみこみやすくなります。雪平鍋のような使い心地です。
また丸いので洗うときもスムーズにスポンジで全体を洗うことができます。
蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
*底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。
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【4時間クーポン】ストウブ 鍋 STAUB ピコ ココットラウンド 24cm ホーロー両手鍋 IH対応 ブラック・チェリー/レッド・グラファイトグレー・カンパーニュ/ホワイトトリュフ 調理器具 ギフト・のし可
13818円
ストウブ ココット ラウンド 20cm グラファイトグレー 18 両手鍋 【耐熱 ストーブ 鍋 お鍋 ロンド staub ピコ ココット ギフト 結婚祝い プレゼント 贈り物 敬老の日 敬老】【キッチン用品】【ギフト】
12936円
ストウブ ココット ラウンド 20cm チェリーレッド 06 【両手鍋 耐熱 ストーブ 鍋 お鍋 ロンド staub ピコ ココット ギフト 結婚祝い プレゼント 贈り物 敬老の日 敬老】【キッチン用品】【ギフト】
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ストウブ ラウンドティーポットケトル 1.15L グラファイトグレー 【耐熱 ストーブ staub ギフト 結婚祝い プレゼント 贈り物 敬老の日 敬老】【キッチン用品】【ギフト】
バーミキュラ 【訳あり】オーブンポットラウンド 18cm パールグレー GRY18R GRY18R
13025円
ストウブ 鍋 Staub ピコ・ココット ラウンド 24cm 両手鍋 ホーロー鍋 Rund Brater ピコ ココット 鍋 なべ おしゃれ 調理器具 キッチン用品
13799円
■シンコー ステンレス(SUS430)作業台片面引出付ベタ棚板キャスター付 φ75ウレタン車 ステンレス金具 1200×750×800〔品番:WDBC12075800SU75〕【3244466:0】[法人・事業所限定][外直送元][店頭受取不可]
54912円
【単品15個セット】 大王製紙 エリエール 除菌できるアルコールタオル ボックスつめかえ用 42枚×10P(代引不可)【送料無料】
13287円
カートに入れる
定番のラ ココットより浅く、ブレイザーソテーパンよりも深い、絶妙な高さのミディココット。
Wa-NABE (ワ・ナベ)のラウンド型の底は和食を作るのに最適。丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみこみやすくなります。雪平鍋のような使い心地です。
また丸いので洗うときもスムーズにスポンジで全体を洗うことができます。
システラ
蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
エマイユ(ホーロー)加工
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
黒マットエマイユ加工
内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
スペック
*底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
*製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。
*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。