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【クール配送】ドゥリュー・ファミリー・セラーズヴィオニエヴァレンティ・ランチ [2016]750ml (白ワイン)

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商品情報

メンドシーノ沿岸の冷涼で厳しい環境下で生み出される、少量ながら素晴らしい品質を持つこだわりのワイン！

ドゥリューの始まりは2000年、サンタ・リタ・ヒルズAVA。2005年、牧場を兼ねたエステートワイナリーをつくるため、メンドシーノ沿岸に移動。 2004年、ジェイソンとモリーはメンドシーノ・リッジAVAにある26エーカーの古いりんご園を購入。メンドシーノ・リッジはアンダーソン・ヴァレーの西と南西、ソノマコーストからまっすぐ北に位置するメンドシーノ・カウンティ内で最も最西(端)のAVA。二人は海から3.3マイル離れた南向きの斜面に古代の海洋土壌の跡を見つけます。そしてこの土地の土壌が持つ力を信じ、畑を耕すことに専念しました。

翌年、ブティックワイナリーをつくることを目標に図面を引き、建物の設計に取りかかります。最終的に7エーカーの畑にピノ・ノワールを植え、2014年初収穫。25年の月日をかけ、思い描くワイナリーを立ち上げました。

「ヴィオニエヴァレンティ・ランチ」は、グリーンウッド・リッジの頂上に位置する畑です。海からは距離6マイル、高さ1300フィート程離れており、南東方向の海上斜面からは東にアンダーソン・ヴァレーが一望できます。葡萄の成長期を通して日常的に海上の風が気温をとても冷たくする、難しい場所です。気温は常にアンダーソン・ヴァレーよりも7～10℃低い環境です。

ヴィオニエはメンドシーノ沿岸部では珍しい品種ですが、冷たい沿岸部気候は葡萄の成熟期間を長くし、幅広い香りと活きの良い酸を与えました。熟成感があり複雑な風味はグリーンアップルや白桃、柑橘類やライラックの花、ジンジャーを思わせます。

Drew Family Cellars VIOGNIER VALENTI RANCH
ドゥリュー・ファミリー・セラーズヴィオニエヴァレンティ・ランチ
生産地：アメリカカリフォルニア州メンドシーノ
原産地呼称：Mendocino Ridge
ぶどう品種：ヴィオニエ 100%
アルコール度数：13.3%
味わい：白ワイン辛口

DREW　/　ドゥリュー

海からの贈り物

18年前、ジェイソンとモリー・ドゥリューは、その土地の特徴をよく表現する伝統的な品種のワイン、特に沿岸部の小さなロットのワインを造るという明確な目標を胸に抱いていました。

ドゥリューの始まりは2000年、サンタ・リタ・ヒルズAVA。2005年、牧場を兼ねたエステートワイナリーをつくるため、メンドシーノ沿岸に移動。2004年、ジェイソンとモリーはメンドシーノ・リッジAVAにある26エーカーの古いりんご園を購入。メンドシーノ・リッジはアンダーソン・ヴァレーの西と南西、ソノマコーストからまっすぐ北に位置するメンドシーノ・カウンティ内で最も最西(端)のAVA。この荒れた農園を耕し再生させることは困難だと周囲が見守る中、二人は海から3.3マイル離れた南向きの斜面に古代の海洋土壌の跡を見つけます。そしてこの土地の土壌が持つ力を信じ、畑を耕すことに専念しました。

翌年、ブティックワイナリーをつくることを目標に図面を引き、建物の設計に取りかかります。計画通り建設が進むよう、2人の小さな男の子を連れて家族4人で長さ19フィート（約6m）のキャンピングトレーラーに暮らしました。最終的に7エーカーの畑にピノ・ノワールを植え、2014年初収穫。25年の月日をかけ、思い描くワイナリーを立ち上げたのです。

ドゥリューは今もアンダーソン・ヴァレーとメンドシーノ・リッジ沿岸にある少量ロットのピノ・ノワールとシラーに情熱を注ぎ、サステイナブル農法や細部まで丁寧に手入れをする農耕技術への情熱を共有できるローカルの葡萄栽培者と長期的な関係を築いています。

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