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かつお削り器

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一生もの、かつお削り器

かつお節削り器を専門に作り続ける職人による、昔ながらのかんなを使った削り器です。切れ味が良く、毎日使っていただけるように、子細にわたり小さい力でもすいすい削れるよう工夫されています。かんな面に適度な傾斜をつけただけでなく、堅いかつおを削るショックを吸収する仕掛けがされた外箱は、丈夫で硬質な木材を使用。木目を読み、パーツを切り分け、鉋で削り、組み立てるまでのすべての工程は、職人の手によるものです。

■サイズ：108×273×123H（mm）
■材質：［外箱］栓材、［カンナ］鋼付、［カンナ台］白樫

商品タグ：鰹節削り器かつおぶしかつお節かつお節削り器鰹節削りキッチン用品その他キッチングッズ調理器具キッチン雑貨

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