商品情報
■熱風循環システムでクイック提供や大量調理もOK■
オーブン庫内に熱風を急速に循環させるので、設定温度への立ち上がりが早く、食材の表面温度を一気に上昇させ調理時間を大幅に短縮、ピーク時も余裕で料理を提供できます。
しかも隅々までムラのない均一な加熱なので、庫内をムダなく利用でき、大量調理に貢献します。
■ひろびろオーブンで様々な調理に対応■
オーブン部は100℃から300℃まで自在にしかもマイコンで正確に温度調節が可能。
調理のマニュアル化を可能にし、作業効率アップに有効です。
庫内はひろびろ設計で大型のパンもラクラク収納でき、様々なオーブン調理に活かせます。
■シンプル操作のトップバーナー・ガスコック■
ひとつのガスコックでトップバーナーの内輪・外輪の火加減調節ができるシンプルさ。便利な火力ポジション付きなので操作は簡単です。
■耐久性に優れ堅牢な大型全面五徳■
ハードな使用に応える大型の全面五徳を採用しています。重厚で耐久性の高い形状デザインで、鍋の安定が良く、重い鍋の移動もスムーズです。
【型 番】RGR-1265XD
【電 源】単相100V 50/60Hz
【外形寸法】幅1200×奥行600×高さ800(mm)
【消費電力】74/84W
【コンベクション庫内寸法】幅420×奥行300×高さ320(mm)
【ガス消費量】都市ガス57.0kw(49000kcal/h)
LPガス54.1kw(3.88kg/h)
【庫内温度】100~300℃
【質 量】189kg
【付属品】焼網×2、バット×2、取手受皿×1
★「送料無料(北海道、沖縄県、離島を除く)」ですが、車上渡しとなります。
(荷降ろしは、致しません。)
*耐久性に優れ美しいステンレス製のエクステリアに強火力バーナーを搭載。
*堅牢で使いやすい大型全面五徳採用で、シェフたちのハードな仕事に応えます。