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【丸底鍋 銅 日本製 燕三条製】銅製 ボーズ鍋 18cm 1.6L【坊主鍋/新潟県/業務用/家庭用/銅製品/銅製鍋/銅鍋/熱伝導性/銅イオン/抗菌/プロ用/調理/厨房用品/調理器具/厨房用品/キッチン用品/ジャム/飴/餡子/あんこ/餡/キャラメル/カスタードクリーム/お菓子作りに】

【丸底鍋 銅 日本製 燕三条製】銅製 ボーズ鍋 18cm 1.6L【坊主鍋/新潟県/業務用/家庭用/銅製品/銅製鍋/銅鍋/熱伝導性/銅イオン/抗菌/プロ用/調理/厨房用品/調理器具/厨房用品/キッチン用品/ジャム/飴/餡子/あんこ/餡/キャラメル/カスタードクリーム/お菓子作りに】
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商品情報

◆【日本製・燕三条製】 銅製のボーズ鍋です。
◆丸底のため熱の対流が良く、素早く煮詰めたり、練り上げたり
　 することができ、混ぜ残しも少なく焦げ付きを軽減します。
◆焦げやすいジャム・飴・餡子・キャラメル・カスタードクリーム作り
　 など、粘度の高いものを練るときに適しています。
◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に
　 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。
◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、
　 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ
　 やかに美味しく仕上げてくれます。
◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。

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【商品仕様】
●サイズ/約内径φ180×深さ95mm、板厚1.2mm
●容量/約1.6L
●材質/本体：銅製、柄：天然木
●日本製（新潟県燕三条）
※IH電磁調理器にはご使用できません。
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて
　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
　 お急ぎの場合はお問い合わせください。




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