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ミソノ UX10シリーズ牛刀サーモン No.764 27cm【洋包丁洋庖丁牛刀包丁シェフナイフフレンチナイフ刃物業務用】【ECJ】

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商品の仕様

●全長(mm)：410
●質量(g)：270
●背厚(mm)：2.3
●メーカー品番：764
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

【end-9-0311】

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