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クリスチャン・ブルモークリスチャン・ブルモーキュヴェ・エルマンスブリュット白泡 750ml/12本.mxChristian Bourmault Cuvee Hermance Brut 658556

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商品情報

A.O.C.シャンパーニュ/

生産地	フランス
地域	シャンパーニュ
クラス	-
葡萄品種	ピノ・ノワール 67%/シャルドネ 23%/ムニエ 10%
色	白泡
甘辛	辛口
アルコール度数	12.5
ボディー感	-

わずか6ヘクタールの畑から年産1万5千本程という非常に小さなシャンパーニュの生産者。熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。

畑に関する情報

栽培面積：6ha。土壌：粘土石灰質。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

リュット・レゾネ。年間生産量：7000本。平均収量：63.75hl/ha。樹齢：平均35。

醸造・熟成に関する情報

熟成：オーク樽熟成　8カ月（新樽は使用せず、225L）　　　瓶内熟成期間：22カ月

受賞履歴

ワイナリー情報

シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー
リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ　メゾンです。もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンがをコート・デ・ブランのキュイにある１ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ（現在のワイナリーの本拠地）にを移しました。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

Champagne Christian Bourmault

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