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ヘンケルス包丁 ZWILLING J.A. HENCKELS Arc三徳包丁18cm 38877-181

ヘンケルス包丁 ZWILLING J.A. HENCKELS Arc三徳包丁18cm 38877-181

ヘンケルス包丁 ZWILLING J.A. HENCKELS Arc三徳包丁18cm 38877-181

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商品情報

商品説明

★ カウンターバランスを備えたエルゴノミックアーチ型ハンドルをさらに進化させた優れたバランスのハンドル。
そしてブレード(刃)にはZWILLINGの新素材であるFC61を使用し「本刃付けの切れ味」「硬度の持続性」を活かした、アップグレードされたナイフです。

スペック

* 材質
・ブレード：鋼材FC61(ファインカーボン61)
・ハンドル：素材POM樹脂
* 硬度約：61
* 刃渡り：約18cm
* 生産国：日本
* 対応可能シャープニングアイテム：ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ・MIYABIシャープナー
* 食洗機：使用不可

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