s 【送料無料6本セット】 (福島)栄川 純米吟醸 1800ml 箱入り

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日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」の地下深水仕込。会津産契約栽培米「トヨニシキ」を100%使用。華やかな香りと米の旨味を引き出した、香味のバランスが特徴。中国の故事「頴川に耳を洗う」に由来造り 純米吟醸[分析値]アルコール度数 15度 日本酒度 +2.0~3.0酸度 1.2~1.3アミノ酸度 1.5~1.6 使用米 トヨニシキ(会津産) トヨニシキ(会津産) 精米歩合 55% 55% (掛麹×麹米)酵母 うつくしま煌酵母酒母 速醸------------------おすすめ料理 白身魚の刺身・山菜の天ぷら

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