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当店で取り扱いのお肉は鮮度を大切に考えて、切って直ぐにパック包装をしております。その為、空気に触れる時間も短く、酸化の進んでいない沈んだ紅色のものが届いてしまう場合がございますが、傷んでいるということではございません。また、酸化が進んでいない状態はより新鮮なお肉であるという証しになります。沈んだ紅色の状態が気になる場合は、空気に触れる状態にして冷蔵庫で1時間ほど置いて頂くと綺麗な紅色に変わります。それでも、改善されないもしくは悪臭が強い場合は当店にお申し付け下さいませ。
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滋賀県近江八幡市中小森町645 - 16
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