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関兼常 YH-3000シリーズ兼常作青紙鍛造槌目梨地口金付黒合板柄ペティ全長240mm、刃渡り135mm KC-924

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商品情報

特徴

●鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁●鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です

仕様

サイズ	全長240mm、刃渡り135mm	カラー
重量	75g	材質	鋼材：日立安来鋼青紙2号炭素鋼、SUS410ステンレス（三層鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス
付属品		原産国	日本

KC924

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