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澤数馬特選こま板越前桐柾目・紫檀製特大 300×330mm 700129 201903

澤数馬特選こま板越前桐柾目・紫檀製特大 300×330mm 700129 201903

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澤数馬特選こま板越前桐柾目・紫檀製特大 300×330mm 700129 201903

商品説明・詳細
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商品情報

越前の伝統職人が材料にこだわった桐製のこま板

麺を切る際に使用するこだわりの道具です。

特選　桐・紫檀製こま板　特大　300×330mm

【特徴】

枕部には硬く包丁で切れにくい紫檀を使用し、板は滑りやすく反りにくい越前桐材を使用したこだわりの逸品です。

お蕎麦屋さん等の業務用でも使える300×330mmの特大サイズです。

【商品説明】

そば切り・麺切りをおこなう際に使うと便利です。こま板無しでも切ることはできますが、こま板を使えば同じ幅にまっすぐキレイに切りやすくなります。

【規格】

■サイズ：約 300×330mm

■枕高： 24mm

■重量：約 245g

■材質：越前桐柾目・紫檀

■日本製

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切り台　スプルース　A-1019

まな板　スプルース　A-1018

桐・紫檀製こま板　特大　300×330mm

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