旬 Premier ステーキナイフ 125mm 貝印包丁 SHUN VG-MAX ダマスカス材ギフトプレゼント料理調理積層強化木右利き左利き槌目模様

材質	【刀体】ステンレス複合材刃材：特殊ステンレス刃物鋼合わせ材：ステンレス鋼（両側面）（刃付け形状/両刃付け）【口金・尻金】ステンレススチール【柄】積層強化木
サイズ詳細	246×27×8mm、重量：81g 刃渡り：125mm
生産国	日本

刃全体に槌目加工を施すことにより、ダマスカス模様と槌目の織り成すデザインが特徴です。刃には高硬度でかつ靱性を併せ持つVG-MAXダマスカス材を使用し、鋭い切れ味を実現しています。また、ハンドルには積層強化木を使用したオーバルハンドル形状を採用し、柔らかな握り心地を追及しています。

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