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プロキング アルミ 深型 片手鍋(目盛付)27cm [中尾アルミ製作所] 片手鍋EBM vol.24[111-4]ガス専用鍋

プロキング アルミ 深型 片手鍋(目盛付)27cm [中尾アルミ製作所] 片手鍋EBM vol.24[111-4]ガス専用鍋
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商品情報

●極厚4.0mmアルミ材(AL-1100-P)を使用。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現出来ます。理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。
●中尾アルミ製作所はおよそ半世紀前、当時新素材として注目され始めたアルミを使用し、調理道具製造を開始しました。以来、プロのニーズに応え、より丈夫に、より使いやすい鍋を追求し続け、日本の外食産業を支える礎となっています。また、多くの器物製造業が海外での製造へと転化する中、nakaoは一貫した国内製造にこだわり、「MADEINJAPAN」としてのブランド作りに邁進。50年に渡る支持を受け、安心して長く使えるnakaoブランドは信頼の証しです。
●向い手付

Pro King-40 Aluminum Soup Pan (with scale) 27cm

■ 外寸(mm)
φ278
■内寸(mm) φ270 深さ：150
■重量 3.2kg
■容量 8.6L
■板厚(mm) 4

■材質
　アルミ(AL1100-P)


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