愛媛県産 3年育成すっぽん鍋料理セットとっぽ鍋4～5人前（ボイル精肉200g×2、濃縮たれ200ml×2、エンペラー、活き血、粉末カプセル）－水幸苑（※すっぽん商品以外との同時購入不可）

宇和島で親しまれている、ちょっと甘めの味付けをしたすっぽん鍋です。

軽く湯どおししてあるので、面倒なアクとりの時間を短縮。
長ねぎと豆腐を加えるだけで、豊富なパワーを秘めたスッポン鍋を楽しめます。

※こちらの商品は、すっぽん関連の商品以外とは一緒にご購入いただくことができません（すっぽん関連商品とは一緒にご購入いただけます）

商品詳細
商品名	冷凍スッポン鍋セット（4～5人前）
内容量	ボイル精肉　200g×2パックエンペラー　14g（からし酢味噌付き）濃縮タレ　200ml×2パック活血　80ml すっぽん粉末カプセル　10粒
原材料	・すっぽん精肉（愛媛県産養殖）・濃縮たれ（醤油、本みりん、清酒、砂糖、調味料（発酵調味料、酵母エキス、ゼラチンエキス、小麦グルテン、食塩）、食塩、ごぼう、生姜（原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む）エンペラー酢みそ付・すっぽん甲羅縁辺部、からし酢みそ（みそ、砂糖、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2（原材料の一部に大豆を含む））・活血　すっぽん活血、焼酎・S×S　すっぽん粉末（肝臓以外の内臓は除去）、被包材（豚ゼラチン）
賞味期限	出荷日より3ヶ月以内にお召し上がりください。また、解凍後はいたみやすくなりますので、できるだけ早くお召し上がりください。
保存方法	要冷凍（-18℃以下で保存してください）

とっぽ鍋（まる鍋）の調理例
（２～3人用。４～5人用は倍量を目安にしてください。）

■は「とっぽ鍋セット」に含まれます。その他の食材はお客様でご用意ください。

■とっぽ鍋の作り方

※酒を大さじ2杯程度加えますと旨味が増します。
　薬味にモミジおろし、小ねぎ、生姜を入れると一層美味しくいただけます。
※土鍋にはフタをしないでください。
　途中で差し水はせず、スープが足りなくなったら酒又はお湯を注いでください。

■すっぽん雑炊の作り方

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