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【ふるさと納税】珍味ワイン漬鱈 500g【岩の原葡萄園製造ワイン使用】おつまみつまみたらタラ常温新潟上越お届け：休業日を除いて、10日以内に発送いたします。

商品説明・詳細
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商品情報

名称	ワイン漬鱈
内容量	原産国／製造国：ロシア／日本総個数：1 総重量：500g 魚介類の食材：タラ産地（都道府県）：新潟県食品の状態：袋鮮魚・海藻の用途：珍味単品重量：500g 不使用添加物：着色料アレルギー物質：小麦、大豆栄養成分表示：100g当りの推定値エネルギー・・・219.6kcal タンパク質・・・17.6g 脂質・・・3.6g 炭水化物・・・12.0g 食塩相当量・・・4.1g 原材料：鱈（ロシア産）、ワイン、砂糖、食塩、醤油／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆を含む）製造者：有限会社西沢珍味販売新潟県上越市新保古新田535番地保存方法：直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。名称：魚介類加工品
原材料	鱈（ロシア産）、ワイン、砂糖、食塩、醤油／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、メタリン酸Na、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限	賞味期限：製造日より90日
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。
製造者	有限会社西沢珍味販売新潟県上越市大字新保古新田535番地
事業者	有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル）
配送方法	常温配送
お届け時期	休業日を除いて、10日以内に発送いたします。
備考	※画像はイメージです。 ※微量のアルコールを含みます。 ※年末年始休業は発送業務を行っておりません。予めご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】珍味ワイン漬鱈 500g【岩の原葡萄園製造ワイン使用】おつまみつまみたらタラ常温新潟上越　お届け：休業日を除いて、10日以内に発送いたします。

上越市にある、日本ワイン発祥の地「岩の原葡萄園」は創業130年以上の歴史があり、川上善兵衛が日本で初めてワインに適したマスカット・ベリーAを栽培したといわれるワイナリーです。
当社はその同じ国道沿いにあり、弊社の創業者がその当時の岩の原葡萄園の社長様と懇意にしていただき、ぜひワインを使った珍味を作って欲しいとの依頼で、白ワインを使ったワイン漬けの珍味を開発しました。
岩の原葡萄園製造の白ワインを使用し、独自の製法で丁寧に作った特製のワインダレに、スケソウダラを開いた干し鱈を漬け込みました。
漬ける前は炙らないと食べられないほど固いのですが、じっくり白ワインに漬け込むことでしっとり柔らかく、臭みもない上品な味わいの珍味に仕上がりました。

寄附金の用途について

水族博物館うみがたりの魅力向上

高田城址公園の桜の保全及び公園整備

春日山城跡の保存及び整備並びに謙信公関連事業の推進

文化財及び歴史的建造物の保護

スポーツの振興

地域の特色を活かしたまちづくりの推進

上越産品の充実及び産業振興

移住・定住の促進

出産・子育て支援

教育環境の整備

高齢者福祉の推進

障害者福祉の推進

社会福祉施設等の整備

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