【送料無料ブレッド＆バターお試しワイン3本セットa】シャルドネ, ピノノワール, カベルネソーヴィニヨン Bread and Butter Wines CHARDONNAY, PINOT NOIR, CABERNET SAUVIGNON California 750ml (クール便は別途+\260) 赤白カリフォルニアワイン敬老の日

$【送料無料ブレッド＆バターお試しワイン3本セットa】シャルドネ, ピノノワール, カベルネソーヴィニヨン Bread and Butter Wines CHARDONNAY, PINOT NOIR, CABERNET SAUVIGNON California 750ml (クール便は別途+\260) 赤白カリフォルニアワイン敬老の日$

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送料込み定価13130円→25%OFF オーク樽熟成フルボディ 99点にナパヴァレー含むノースコースト産も. ホワイトハウスに選ばれたカルフォルニアワインブレッドアンドバター

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▼新着・再入荷・限定品・特価情報
ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台

世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。

世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン

ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品

「4～5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー)

赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。

【新着】最先端の自然派？型破りな手工芸的ワイン “エダフォス”

カリフォルニア有数のグランクリュ格アルダー・スプリングス100%でこんなエキセントリックワインを造るとは。

濃醇なエキスが鮮烈

ボリューム系ZFをご贔屓とされる方にはドンピシャの一つ。ジンファンデル三大産地ロダイの古木100%×混じりけなしの100%同一品種でその名も「純血種(Pure Bred)」

爽快と雅やかが両立する「◎」の辛口白

きりりと引き締まるドライな白が欲しい季節、軽薄シャバシャバなものには当たりたくないし、重すぎるのもなんだし... という思いを抱かれるならこの造り手のこのセパージュ

【単品2,480円】430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞

可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ

【特価1万台にて】RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ

ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。

大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売

大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。

「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリーシャルドネ

アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。

長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】

赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。

【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki

本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り)

今回はこのキュヴェが狙い目

「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。半額近くでもメジャー評価が上です。

名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ

栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売

DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超)

同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン

このNo.1認定は必然
ボルドー系白の大本命シェアードノーツ

「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。

この価格でこれ程の高評価
俄然注目を増すリキッドファーム

ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは...

【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット

オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。

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御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品

送料無料ブレッド＆バターワインお試し3本セットシャルドネ, ピノノワール, カベルネソーヴィニヨンカリフォルニア Bread and Butter Wines カルフォルニア赤ワイン白ワイン

なんとも挑発的なワインがあったものです。
従来の二本柱に加え人気筆頭品種カベルネに、強い存在感をもつ99点ロゼも仲間入り♪
焼きたての塩バターパンにバターを重ね塗りしたような厚い風味とコク深さを持つシャルドネ
新樽200%時代のドミニク・ローランを彷彿とさせるゴージャスで香ばしいピノ
《ブレッド＆バター》

エレガンス派に背を向け、せせら笑いするかのようなキャラクター... ですが単に奇をてらうばかりでもありません。

オバマ前米国大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢された件からも、それを窺い知ることが出来るでしょう。
(※ 画像右はその際のメニュー：クリックで拡大)

それにしても、「ブレッド＆バター」とはなんとも風変わりなネーミングです。それはまたワインの個性にも表されており、特にシャルドネの香と風味はまさに命名の通り。

乳酸発酵(MLF)由来のバターっぽさ、それにヘビートーストされたオーク樽が関与し醸成される特徴、焼いたパンやバニラの風味が高められながらも、不思議なことに、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が、他の同類品には見当たらぬほど極低く抑えられています。

「ほんのり焦げ目の付く焼きたてパンの香ばしさを持ちつつも、口中では不快な焦げ臭を残さぬ」と言えばイメージされ易いでしょうか。このあたりのテクニカルな効果が、「独立系ワイナリーとしてカリフォルニアNo.1の成長率を記録した」所以の一つでもあるのでしょう。
(大音量のアルコールと示されますが度数を意味するものでは無し)

ブレッド＆バターシャルドネ

【味わい】金色に近い麦わら色。グラス内を落ちるねっとりオイリーな様からも、濃密な味わいを思わせる。更にはなんとも特徴的なバターの香。一口にバターとは言っても「熱したフライパンの上で溶けだした頃のバターにある香ばしさ」といったら伝わり易いかも。乳酸発酵(MLF)由来の香は、杏仁豆腐、炊きたての白米、熟成白カビチーズの香を感じる時もある。

口中では粘性ある酒肉がとろけるよう。トーストオークがもたらす焼いたパンとバニラの風味が華やかさに輪をかけ、アーモンド、カスタードクリームのニュアンスも添えられる。

果実感はトロピカルフルーツ。酸味が苦手な方にとっては尚一層と魅力的。また、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が極低く抑えられており、余韻にかけて雑味が残されない。
香りを一層と表したい時はやや高めの温度を。逆の場合は低めにされると引き締まり感を得られる。

ブレッド＆バターピノ・ノワール

【味わい】中心部は黒に近い紫も、ディスクに照りがある為、淀んだ感を受けない。シャルドネ同様にゴージャスなアロマを持っており、トーストオーク由来の甘やかなバニラ香も共通。

グラス中にあった赤果実の香も、口中では熟度ある果実感が増し、甘美な感が膨らむ。
喉越しからアフターに続くは、チェリーコーク、ナッツのキャラメリゼ、針葉樹、月桂樹、紅茶葉といったリッチな風味。
若い醸造家が多かった時代のサンタ・バーバラ産ピノに度々見られたスタイルも、それにも先んじてイメージされるワインが、新樽200%時代のドミニク・ローラン。二次アロマや酸の量など異なる点はままあるが、高級感を醸し出すオークの使い方を象徴に、構成要素をデフォルメさせた造りは相通じるところもある。
※ポマール＆ディジョン#777クローン／天然酵母発酵／フレンチオーク100%熟成

ブレッド＆バターカベルネソーヴィニヨン

【味わい】しっかりとした味わいを思わせる色合いと濃潤なアロマがあり、グラス中からはスミレの花、熟したベリー類、カシス、アメリカンオークを由来とするふくよかなバニラの香りが沸き立つ。

口中では、焼いたパンの風味に加え、甘苦いビターチョコレートとスパイスのニュアンス。ジューシーな果実味が柔らかく丸みを帯びており、タンニンが良く熟しているところからも、過ぎたる渋み成分を避けたい方には特に評価されるカベルネ。しっかりとした濃いめの肉料理に添えれば、互いを引き立て合うマリアージュを望める。(鶏の照り焼き、焦げ目あるリブアイステーキ、ポルチーニ等香り立つキノコソースパスタ)

カベルネの筆頭産地ナパ・ヴァレーを含むノースコースト地区に加え、果実が良く熟すロダイ産を併用。温度管理の出来るステンレス発酵槽からやや高めの温度で発酵を進め、温かみのある味わいとコク深さを引き出している。アメリカン50%×フレンチオーク50%熟成

残り 1 点 8135円

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