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JANコード 4906496807375
●メーカー品番:M1137●サイズ(cm):27●全長(mm):403●重量(g):170●背厚(mm):3.0●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼
■プロのニューステータス
iet-M11PRO特長と品質■モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌
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