我們有一間兩歲的小茶店，開業以來，被問得最多的問題是為什麼會開茶室。

對於這個問題，我個人是感到十分疑惑的，為什麼要問為什麼？難道香港人覺得，這類年輕品茗的地方，是香港不會存在的？

其實台灣的新世代茶風氣是挺盛行的，而在香港，市面上已經有不少老茶行會重新設計品牌。又或者有不少茶店都是以年輕路線為主打的，所以我亦非常鼓勵我的客人朋友到訪其他茶室。

香港人壓力大就眾所皆知，有時候真是不知做什麼去減壓好。如果您沒心情見朋友，又或者沒動力做運動，此時，品茗可能對您有幫助。不過，不一定要到茶室，自己在家泡茶也行，而茶室可以是一個讓您接觸品茗的起點。

其實，修心養性、健康養生，一直是一個潮流，事實都真是多了人開始注重生活態度。例如多了人玩瑜珈、參加靜觀活動、行山等等，是一種趨勢，一種減壓和極簡的生活方式。

因此，希望以我們小小的力量，去打造一個平台給大家，一個茶的平台，一個令您們覺得舒服的地方，就係我們的小小使命。