【創業150年】牛刀18cm 日本製 牛刀包丁 牛刀 鋼 6寸(180mm) 家庭用 業務用 キッチン用品 調理用品 プレゼント用 贈り物 鋼包丁 洋包丁 【送料無料】

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商品情報

 


商品仕様
商品名 ●牛刀 鋼 6寸(180mm)
商品について 牛刀は主に肉、野菜、魚(骨は除く)など万能に使える人気の包丁です。
牛刀の場合、用途によってお好みのサイズをお選びいただけます。
ご家庭のキッチンでお使いなら180~210mmのサイズが一般的です。
三徳包丁と比べ幅が狭いことから、剥きものや刻みに向いているともされています。
全長●約300mm
刃渡り●約180mm
重量●約125g
注意事項●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。
●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。
●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。
●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。



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