HOME

[2016] Rully 1er Cru Gresigny Blancリュリィプルミエクリュグレジニィ

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

■ロマネ・コンティの共同経営者が創り出す秀逸なワイン【ヴィレーヌ】

【 A et P de VILLAINE A・エ・P・ド・ヴィレーヌ】

あのロマネ・コンティの共同経営者が創り出す秀逸なワイン。

ドメーヌの歴史は決して古くなく、設立されたのは1970年代前半です。

造りの点で特徴的なのは収量を抑える為、ヴァンダンジュ・ヴェールの実施。
（直訳すると緑の収獲）葡萄が緑の内に間引く事です。マセラシオン・ペリキュール（絞った果汁に果皮を漬け込み葡萄のエッセンスを引き出す）を数時間行う、ワインに厚味を出すため発酵後ステンレスタンクの中で澱と共に2ヶ月寝かせるなど、こだわった造りををしています。少量生産の限定品です。

醸造法はじつに伝統的。アリゴテは大樽で発酵、熟成。その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用して醸造し、新樽は一切使わない。
赤ワインは木桶で発酵ののち小樽で熟成ですが、やはり新樽率はゼロです。

辛口・白アペラシオンの南西に位置するこの畑は、ドメーヌが2011年から借り始めた畑だが、2011年は雹被害で生産していないため、ド・ヴィレーヌとしてのファーストヴィンンテージは2012年から。毎ヴィンテージ、このグレジニィの古木（80年）がどんどんテロワールの表現に成功していっていることに、ドメーヌでは驚きを隠せない。「グレジニィ」とは、ブルゴーニュの方言で"petit cote rapide"「小さな険しい丘」の意。繊細で濃縮感があり複雑なワインである。白い花、またはよく熟れた肉厚の白い果実の繊細な香り、口に含むと、濃くフレッシュで力強いものがある。飲んでみるとピュリニーモンラッシェの一部の畑のワインに近い印象の、きらめいたワインだ。素晴らしい長熟ワイン。

残り 1 点 7087円

（7 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 02月17日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)