金陵 煌金陵 純米大吟醸酒 桐箱 1.8L 我が子を育てるがごとく慈しんで造りました

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果実の香りにハーブなどの爽やかさが感じられひろがりのある味わい。すっきりとした喉越しシャープで上品な辛口。
●飲み方:冷やして(8~10℃) ガラス器で
●料理との相性:軽快な旨味を持つもの、シンプルな味付けの料理。ヒラメ・アワビ・伊勢海老の刺身、カニ酢など

■醸造責任者 酒井より■
清酒金陵ブランドのフラッグシップです。
私たち「造り人」が、麹の顔を見てモロミの声を聴き、我が子を育てるがごとく慈しんで造りました。
(先々代 松岡杜氏口伝)
香味の調和、うっとりするような余韻。

【容量】 1.8L
【精米歩合】山田錦
【日本酒度】+2.5 酸度1.5
【アルコール分】 16度以上17度未満
【醸造元】 西野金陵(株)
【所在地】 香川県仲多度郡琴平町

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