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TKG 遠藤商事マスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-240 ホワイト AMSF0241B 7-0320-0802

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商品説明・詳細
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商品情報

【メーカー名】●遠藤商事(株)【特長】●マスターコック抗菌カラー庖丁●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。(切れ味の鋭さと特長)●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌【仕様】材質：刀身：モリブデン・バナジウム鋼ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●メーカー品番：MCYK-240●サイズ(cm)：24●全長(mm)：383●質量(g)：150●背厚(mm)：3.0●カラー：ホワイト

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