這陣子，疫情再次嚴峻起來，大家可能都不敢出門，怎樣才可以在家輕鬆品茗呢？家中空間有限，怎樣用最簡樸的茶具，打造最有意境的小小茶空間呢？

茶空間、茶席、茶枱等字眼，令人聯想起一張張有氣派的紅木茶枱、一方方麻質有美感的茶席巾。然而，空間有限可能會令大家有所卻步。其實，一條茶巾，放上一個有隔茶功能的蓋碗，一兩隻杯，已經可以是一個茶空間，更是一個精緻簡約的茶空間。

一條長形或方形的茶巾其實已可代替整個茶席，放在家中餐桌或房中書桌也可。再選一個有隔茶功能的蓋碗，有些在碗蓋的位置會有小洞或在碗咀會有隔茶設計。然後可把泡好的茶直接倒入杯中，省卻了用茶海及茶濾的步驟。如果怕茶湯濃淡不均，可參考功夫茶泡法，把茶湯來回從兩隻或三隻杯中倒出，從而均勻各杯濃度。

我在家的時候，為了方便，有時會直接從廚房拿熱水，再拿一個大盤當作水方。簡便、快速，便打造好一個簡單的「茶席」。正如我先前所說，主角，永遠都是茶。而配角呢？不是茶具，是一顆欣賞茶的心。

這樣，便不會辜負大自然，不會辜負了那棵茶樹，才是最重要的。