新世代茶人這個詞,是我在一輯台灣茶紀錄片中看到的。

時常跟朋友說起,挺羨慕台灣的年輕茶人和茶農,可以弄個茶派對,喝茶喝到像喝酒一樣,很Chill,哈哈!圖中的台灣茶派對是以夏天和沙灘做主題,挺破格的呢!

可是想一想,在香港難道就做不到嗎?與其羨慕別人,不如自己做起來!就像當初,希望香港可以有一間地點方便的新穎茶室,可以放鬆下來,品品茗談談天看看書,悠閒渡過一個下午,好像去了外國旅行一樣,我相信不只有我想要這樣的一間茶室。

既然如此,就自己做一間吧。於是,水墨青花便誕生了。這年半走來,已有不少客人成為我的交心朋友,如果大家能互相認識,那有多好?

疫情之下,相信很多朋友都很久沒與一大班朋友聚會了吧?我也急不及待,希望疫情完結後,弄一個小小茶派對呢!