在香港，到茶室「嘆茶」的文化好像不是很普及，而香港的茶室，又的確說多不多，說少不少。很多人放假都會想到去咖啡店過一個悠閑的下午，但有沒有想過到茶室呢？

也不是說沒有人，但可能會有朋友問您，為什麼喜歡茶？真是讓愛茶之人哭笑不得，這問題帶點奇怪又有趣。

但為什麼會有這個所謂的「現象」呢？

首先，有些人可能覺得茶只是甘甘澀澀的飲品？其實也難怪不少人會這樣想，因為大家最初和最常接觸茶的地方，可能就是在茶樓。而茶樓會將茶葉浸著，通常無可避免會浸到很濃，茶客一般都是根據自己口味再加水變淡。這樣茶的滋味就變得沒什麼層次，而且茶葉的質素也是一分錢一分貨。

最重要的是，很多人到茶樓根本就不是因為茶，而是因為吃點心才去（包括我自己，哈哈！）。變相大家就不會有個概念是以茶為主，以食為輔，茶樓的茶也只是為了解點心的膩才會喝，什麼茶根本就沒所謂。

另一方面，有些人會以為茶室的茶跟茶樓的茶差唔多，會這樣想的人，也未必是因為他們認為茶室的茶不夠好，可能只係他們覺得自己喝不出分別。其實這都不無道理，因為當您未感受到那件事的美好，就未必會有期望。

所以，這正正就是茶室存在的意義，讓大家真正試過、體驗過、了解過，才明白到底自己喜不喜歡。