27/09/2020 by Alice@ATTEATUDE
我們有一間兩歲的小茶店,開業以來,被問得最多的問題是為什麼會開茶室。
08/09/2020 by Alice@ATTEATUDE
早前寫了數篇文章介紹阿里山,也分享了當中的紅烏龍。紅烏龍是我們早前新入的台灣茶,除了她之外,我們更帶來了清香烏龍與清香金萱,她們稱得上是我們餐牌上的阿里山三姊妹呢,哈哈!
香港的冬天雖然已不像幾年前般低溫,可是寒流仍會多次襲港令氣溫驟變。天氣時冷時熱,人們都很怕染病,所以還是要注意保暖呢!除了在穿衣方面著手,當然也可從飲食方面著手。
私家車就聽得多,如果沒有品茗習慣的您,生活中應該沒有私家茶杯的影子吧? 私家茶杯於我而言,不僅僅是在茶聚中用自己的杯那麼簡單。它,代表著一份情誼。
近期病毒施虐,大家都非常注意個人衛生,除了用皂液洗手外,很多人更會隨身攜帶消毒搓手液。每一天外出都非常謹慎,但在家也不要鬆懈呢!
早前在日本買了個鐵壺,用它來泡茶,真的非常療癒。 雖然它用起上來,很重。可是正正是它的重量令我沉澱下來,令我更認真地泡茶,令我更專注注水的動作。
07/09/2020 by Alice@ATTEATUDE
紅茶可以說是香港人由細喝到大,為什麼呢?因為茶餐廳的奶茶及檸茶,茶底都是紅茶來的!既然大家跟紅茶有這麼多關係,那您們又認識她嗎?
31/05/2020 by Alice@ATTEATUDE
常常聽外國友人說,台灣有誠品書店真的很好,其他國家都沒有這麼棒的書店,我一定會補上一句,台灣有台灣茶更好,因為喝過這麼多茶,始終認為全世界最好的茶就是台灣茶。走在這個城市,那麼多個舒服的角落,欣賞那麼多美麗的畫面,如果可以同時喝到自然甘甜的台灣茶,我想這將會是這個城市、這個島上,最舒服美好的體驗。我心中一直嚮往這樣一個簡單的畫面。