茶的名字可謂五花八門，很多朋友問過我到底茶是根據什麼起名的？

答案就是，什麼都有，哈哈！

我找到的起名分類有七種之多，我相信還可以有更多，包括形容外形、色香、滋味、地名、茶樹種類、季節和工藝等，都可以是茶名的一部分，以下則略略分享少許例子。

首先，形容外形的有六安瓜片，其「瓜片」則是形容茶葉似瓜子形而命名的。還有就是「雀舌」和「龍珠」等，一看就知道其茶葉的形狀。

而形容色香的有武夷山肉桂及永春佛手，當中的「肉桂」及「佛手」就是形容茶香中帶有桂皮香及獨特的佛手韻，蘊含隱約柑橘類香氣而命名的，更有說是因為佛手茶葉大如掌似佛手。

另外，形容滋味的有「茉莉」、「岩茶」等，茉莉則顧名思義茶湯充滿茉莉甜味，岩茶則是指茶湯帶有岩骨花香的風味。

第四種就是茶名中會冠以地名，例如「蒙頂」、「六安」；還有就是茶樹種類，例如「水仙」、「鐵觀音」；然後就是季節，例如「春尖」、「雨前」。而工藝的話，就是「烘青」、「蒸青」等。

 

 

所以說，如果看懂一款茶的命名，便有機會知道她是從哪個地方來、由什麼茶樹種類製成、沖泡後其色香滋味是如何等等的資訊呢！